Siakap 1 Rasa

Foto ihsan dari sini

Semalam beria-ia Angah suruh aku belikan ikan Siakap. Ayu nak masak ikan Siakap 3 rasa, katanya. 

"Wah... tengok menantu you. Rupanya Ayu sengaja low profile kat you konon tak pandai masak. Hari ni dia nak masak sendiri. Mesti best punya," ujarku pada ibu_suri.

"Jangan Ayah... Ini first time Ayu nak masak. Resipi ambil dari internet. Entah apa rasanya."

Aku pun ke pasar basah Penanti. Entah berapalah harga sekor ikan Siakap ni. Seingat aku, beberapa minggu lalu aku bawa ibu_suri makan ikan Siakap bakar di Restoran Gelas Besar, Permatang Janggus. Seekor saja dah RM18.

Aku pilih 2 ekor. Agak-agak sebesar tapak tangan Ayu. Tak ada pun yang lebih besar dari itu.

"8 ringgit!"

Haa... Kalau macam tu aku ambil 3 ekor! Baru RM13.

Balik saja ke rumah,  aku lihat Angah sedang memotong serai. Ketawa besar aku bila melihat cara dia memegang dan memotong serai.

"Awat potong besar-besar. Dekat 1 cm. Potong nipis-nipis macam ni..." Aku menunjuk cara memegang dan menyukat hirisan serai dengan jari. Bagaimanapun aku bangga kerana Angah mahu menolong isterinya di dapur. Pada aku ini adalah sikap suami yang terpuji. Dan Angah cuma ada separuh sahaja dari sikap ini.

Berbanding aku, Ayu agak senyap memasak di dapur. Kalau aku, siap dengan bunyi ketuk kuali dan lagaan pinggan mangkuk. Lelaki, katakan...

Lepas Zohor juga baru siap sarapan tengahari. Bukan main berselera ibu_suri memakan. 3 ekor ikan Siakap... langsai dengan sekali hadap!

"Macammana, Ayah? Sedap tak?"

"Sedapppp......." jawapku yang memang tak banyak ragam tentang apa yang dihidang walaupun sebenarnya kuah ikan 3 rasa yang Ayu masak ini sebenarnya cuma ada 1 rasa dan agak kurang garam!